Будьте в курсе последних событий, подпишитесь на обновления сайта
Красота, спорт и стиль

Витамин U: чего в нем больше — пользы или вреда?

Пожалуй, витамин U (метионин) — наименее известный из остальных витаминов для нас, обывателей. Мы знаем витамин D, витамин C. Витамины A, B, E тоже знаем, но вот в чем их важность, сказать уж затрудняемся. Вместе с тем неважных витаминов не существует, и метионин крайне важен для здоровья человека.

Витамин U: чего в нем больше — пользы или вреда? - красоты, здоровья и ЗОЖ на Z4E.ru
Фото: akspic.ru

Витамин U необходим для синтеза адреналина, холина, цистеина. Как лекарственное средство снижает уровень холестерина в крови и помогает печени избавиться от жировых отложений. Разные производные метионина помогают заживлять язвенные поражения желудка и кишечника. Также используются как антидепрессанты.

Открыт метионин в 1921 году биохимиком Джоном Мюллером. Тогда же установили, что вещество отвечает за рост и восстановление кровеносных сосудов. Метионин помогает при отравлении медью.

Однако если потреблять этот витамин слишком много, то увеличивается риск заболеть раком.

Больше всего витамина U в казеине, а значит в молочных продуктах. От собственно молока до сыров и творогов. Больше всего казеина в коровьем молоке — до 87% от всех остальных белков. Поэтому молочными продуктами не стоит злоупотреблять.

  • В 2002 году Институт медицины США установил ежедневную норму потребления витамина U для людей старше 19 лет: 19 мг метионина на 1 кг массы тела.

В 2005 году установлено, что снижение метионина в организме связано со старческим поседением волос. Недостаток витамина приводит к накоплению перекиси водорода в волосяных фолликулах и постепенной потере цвета волос.

Вместе с тем метионин влияет на развитие атеросклероза, если организм по каким-то причинам начинает неправильно его перерабатывать.

Витамин U: чего в нем больше — пользы или вреда? - красоты, здоровья и ЗОЖ на Z4E.ru
Фото: Depositphotos

В 2009 году Ричард Грандисон и его коллеги из лондонского института геронтологии обнаружили сильную зависимость между витамином U и продолжительностью жизни у мышей. Причем чем меньше в мышах было витамина, тем дольше они жили. Однако метионин является незаменимой аминокислотой, и полностью вывести его из организма мыши или человека нельзя. Более того, другие исследования показали, что крысы, например, тоже живут дольше без витамина U, но у них начинается ожирение печени.

Исследования также доказали, что перебарщивать с витамином U не стоит. И лучше время от времени садиться на растительную диету. Или исключать из меню продукты, содержащие много витамина U.

Свинина, лосось, яйца, жирное коровье молоко, кунжут, грецкие орехи — всё это лучше есть поменьше.

Особенно важно снизить потребление метионина пожилым людям. Дело в том, что стареющий организм выделяет много лишних белков. Но синтез излишков замедляется при недостатке метионина. То есть низкое содержание метионина положительно влияет на продолжительность жизни.

Витамин U: чего в нем больше — пользы или вреда? - красоты, здоровья и ЗОЖ на Z4E.ru
Фото: Depositphotos

«Нечеловеческое» применение метионина тоже весьма разнообразно. Его добавляют в корм собакам для снижения риска образования камней в почках, применяют как подкормку для птиц и скота. И в тоже время используют как пестицид для борьбы с гусеницами, портящими апельсиновые деревья. Пестицид, правда, потому и применяют, что он считается нетоксичным.

Вот такой противоречивый витамин U. Вредный, полезный, незаменимый!

Витамин U: чего в нем больше — пользы или вреда? — все новости красоты, здоровья и ЗОЖ на Z4E.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы разбираетесь в интернете и технологиях. Спасибо ВАМ за это ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close